No meu segundo post decidi falar mais de mim e sobre o que eu penso do que no primeiro, onde eu não vi fundamento nenhum, apesar de alguma forma muitas pessoas terem visto e gostado(?).
Semana que vem faz 3 meses que adotei uma dieta vegetariana. Sim, foram mudanças de hábitos difíceis e é muito além do que se espera quando se toma um decisão tão importante como essa (coisa que muitos não conseguem enxergar quando "tentam virar vegan" e por isso não conseguem por muito tempo). A princípio a pior parte e mais difícil foi parar de comer as minhas comidas favoritas, os tais "fast foods" e ter que aguentar tanta gente ignorante tentando fazer minha cabeça de que ter uma dieta vegetariana é burrice e não faz sentido nenhum, daí entra o tamanho da tua força de vontade de ser facilmente influenciável por pessoas que tu gosta mas que não concordam contigo em certos assuntos (e tu não consegue enxergar isso) ou ser inteligente, ter forças e argumentos para explicar para aquelas pessoas o por que de ter tomado aquela escolha pra ti. Aconselho a quem pretende um dia tentar levar uma dieta vegetariana a sério ler muito a respeito e ver documentários pra aumentar o conhecimento sobre o assunto, pra si próprio e para em momentos como esses ter argumentos para fazer aquela pessoa ao menos entender ou simplesmente manda tomar no cu ou desistir pois a ignorância muitas vezes é sinonimo de burrice, ou seja, ignore pessoas assim, você não deve satisfação para essas pessoas (a não ser que ela seja a tua cozinheira ou a mãe que te faz comida todos os dias :/).
O melhor site sobre o assunto vegetarianismo que eu já conheci até hoje foi http://www.sejavegetariano.com.br/, que a propósito faz tempinho que não frequento como costumava, buut, ainda assim lembro de coisas importantes que li lá e que de certa forma, reforçaram a minha vontade de fazer a minha parte e vou citar coisas que lembro que li e me marcaram, como as perguntas frequentes feitas por outras pessoas que são contra os vegetarianos:
Os animais que matam para se alimentar não poderiam sobreviver se agissem de outra forma. Este não é o nosso caso. Nós, humanos, na verdade nos tornamos mais saudáveis quando adotamos uma dieta vegetariana. Além disso, se nós não costumamos nos comportar como animais, por que deveríamos abrir uma exceção para este caso?
- Se animais matam outros animais para se alimentar, porque deveríamos agir de forma diferente?
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e a Associação Dietética Americana, dois órgãos que são referência mundial em questões alimentares, endossaram dietas vegetarianas. Pesquisas demonstraram também que vegetarianos possuem sistemas imunológicos mais fortes, e que os consumidores de carne têm duas vezes mais chances de morrer de doenças cardíacas e probabilidades 60% maiores de morrer de câncer. O consumo de carne, leite e seus derivados tem sido ainda relacionado a diversas outras doenças, como diabetes, artrite e osteoporose.
- Os seres humanos não têm que comer carne para permanecer saudáveis?
Em boa parte dos casos, o problema é ingerir proteína em demasia, não em quantidade insuficiente. Muitos dos que consomem produtos de origem animal ingerem três ou quatro vezes mais proteínas do que necessitam. Há uma enorme variedade de alimentos vegetarianos ricos em proteínas, como massas, pães, feijões, ervilhas, milho e até mesmo cogumelos. Quase todos os alimentos contêm proteína. É quase impossível não obter proteína suficiente em uma dieta que possua a quantidade de calorias adequada, mesmo que não se faça uma escolha mais cuidadosa dos alimentos. Por outro lado, proteína em demasia é uma das principais causas conhecidas de osteoporose e doenças renais.
- Os vegetarianos ingerem proteína suficiente?
Na verdade, nós não evoluímos para comer carne. Animais carnívoros possuem dentes caninos pontiagudos, garras e um trato digestivo curto. Os seres humanos, em seu atual estágio de evolução, não apresentam garras nem caninos desenvolvidos. Temos molares lisos e um trato digestivo longo, muito mais adequado a uma dieta de vegetais, grãos e frutas. Comer carne é perigoso para nossa saúde; contribui para o aparecimento de doenças cardíacas, câncer e uma infinidade de outras doenças.
- Comer carne é natural. Tem sido assim por milhares de anos. Nós evoluímos desta maneira.
Boa parte da safra mundial de grãos é na verdade destinada a alimentar o gado. Desta forma, se todos se tornassem vegetarianos, haveria muito maior abundância de alimentos. Nos Estados Unidos, por exemplo, 80% do milho produzido são usados na alimentação dos animais criados para consumo. Em todo o mundo, o gado consome uma quantidade de alimento equivalente às necessidades calóricas de 8,7 bilhões de pessoas - mais do que toda a população humana do planeta.
- Se todos passassem a comer apenas alimentos de origem vegetal, haveria bastante comida para todos?
Os animais nas fazendas não ganham peso, produzem leite e colocam ovos porque se sentem confortáveis, contentes, ou são bem tratados, mas, na verdade, porque foram manipulados especialmente para fazer estas coisas, com drogas, hormônios e técnicas de criação e seleção genética. Além disso, os animais criados para produção de alimentos, mesmo vacas leiteiras e galinhas poedeiras, hoje são abatidos em idade extremamente jovem, antes que as doenças e a miséria os dizimem. É mais lucrativo para os fazendeiros absorver as perdas ocasionadas por mortes e doenças do que manter os animais em condições humanitárias.
- Os fazendeiros tratam seus animais muito bem, ou eles não produziriam tanto leite e ovos.
De um ponto de vista moral, as ações que prejudicam outros não são questões de escolha pessoal. O assassinato, o estupro, o abuso de crianças e a crueldade para com os animais são atitudes imorais. Nossa sociedade incentiva hoje o hábito de comer carne e a crueldade nas unidades de criação de animais, mas a história nos ensina que esta mesma sociedade um dia encorajou a escravidão, o trabalho infantil e muitas outras práticas agora universalmente reconhecidas como imorais.
- Vegetarianismo é uma questão de escolha pessoal. Não tente forçar os outros a fazer esta escolha.
Há, claro, vegetarianos que não são saudáveis. Assim como há comedores de carne na mesma situação. Mas o fato é que as pesquisam comprovam que dietas vegetarianas bem variadas e de baixo teor de gordura criam melhores condições para uma vida mais longa e saudável.
- Eu conheço um vegetariano que não é saudável.
Não, mas financiou sua morte, tornando-se responsável direto por ela. Sempre que você compra carne, assina um atestado de culpa: a morte daquele animal foi para seu usufruto e você pagou por ela.
- Eu não matei o animal.
- Se o problema é provocar sofrimento ou dor, então um animal que tenha morrido de morte natural ou um ser humano em coma podem virar bifes?
Sim, quando você achar um cachorro na rua atropelado, se sentir vontade, pode comer o corpo, não vejo problema nisso.
..como odeio ler posts grandes não vou fazer isso com vocês também, então vou me conter por aqui e resumir dizendo que agora que resolvi falar sobre esse assunto percebi que o sejavegetariano.com.br já foi muito mais completo e persuasivo do que é nos dias de hoje, então fica aqui a minha deixa. Não tento aqui convencer ninguém a tomar a decisão de simplesmente "virar" vegetariano, mas sim abordar um assunto que devia ser pensado e levado a sério por todos.
preguiçosofdp
fikdik de um vídeo documentário que me fez tomar a decisão que tomei e pensar do modo como penso hoje. Só vai tomar 10min do seu valioso dia.
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